초록빛향기 초록빛향기

작년에 일본 식당에서 완두콩 같은 것을 줘서 가족이 맛있게 먹었다. 한국에서도 먹고 싶다는 생각을 막연하게 하고 있었는 데 현지에 살고 계신 분께서 한국에서도 구입해서 먹을 수 있다는 말씀을 해주셨다. 구입할 수 있는 마트도 친절히 알려주셔서 어제 구입해보았다.한국어로는 풋콩, 청대콩, 자숙대두라고 하며, 일본어로는 에다마메라고 한다. 완두콩보다 꼬투리 길이가 짧으며 콩이 2,3개정도 들어있으며 간식이나 안주로 많이 먹는다. 완두콩은 꼬투리가 길고 단맛이 있어 요리나 디저트에 많이 쓰인다. 냉동으로 되어있어 물을 조금 넣고 전자렌지에 3분정도 돌리면 먹을 수 있다. 밥 먹을 때도 간편해서 반찬처럼 자주 먹을 것 같다. 꼬투리를 까는 재미도 함께 즐길 수 있다.