바삭한 텐다시 튀김 가루 부스러기
-
[분당 일식우동집] 야마다야Food/Restaurant 2022. 6. 7. 12:34
아침 일찍 성남에 일이 있어 식사를 하러 수타우동으로 유명한 야마다야로 갔다. 오전 11시20분에도 웨이팅이 있어 가게 안으로 들어가서 번호표를 받고 순서를 기다렸다. 우동이라 그런지 생각보다는 순환이 빨라 15분~20분정도 기다려서 들어갔다. 왕새우 튀김이 있는 덴뿌라우동 정식과 자루붓가께우동 정식, 간장 양념 닭고기 덮밥인 도리동을 시켰다.덴뿌라 우동은 면은 수타면으로 탱글하였으나 나머지는 일반우동집과 큰 차이를 느끼기 힘들다. 개인적으로 일본식 튀김을 좋아하는 편이 아닌데 의외로 튀김이 바삭하고 맛있어서 다음에는 튀김을 시켜봐야겠다는 생각이 들었다. 그리고 처음 먹어보는 가마붓가케는 면에 양념을 따로 넣어 비벼먹는데 메밀국수 같으면서도 처음 먹어보는 이색적인 우동의 조합으로 꽤 맛있다. 튀김가루 같..