설거지 줄이기 원볼 요리
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오이 무침Food/Cook 2022. 11. 10. 19:24
재료: 오이 2개, 양파 1/2개, 파 1개, 고추가루 2숟갈, 젓국간장(멸치액젓) 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 매실액 1숟갈(설탕 1숟갈 대신), 식초 2숟갈 양념장 만들기 큰 볼에 고추가루 2숟갈, 젓국간장(멸치액젓) 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 매실액 1숟갈, 식초 2숟갈, 설탕 조금(생략가능)을 넣고 양념을 만든다. 오이와 양파, 파를 썰어 양념장이 있는 큰 볼에 넣고 무친다. 이러면 그릇은 큰 볼만 설거지하면 된다. 통깨와 참기름을 뿌리고 무치면 오이무침이 완성된다.