오렌지 껍질까지 야무지게 활용하기
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오렌지청Food/Dessert 2021. 7. 26. 16:21
오렌지청을 만드는 법도 이전 레몬청,자몽청 만드는 방법과 동일하다. 자몽청 만들기 메로골드 자몽청 이름이 독특한 메로골드 자몽. 자몽과 오렌지를 결합한 품종으로 일반자몽보다 덜 쓰고 달며 비타민C과 미네랄이 풍부하고 귤보다 식이섬유가 27배? 많고 지금이 제철이라는 말을 듣고 코코에서 chomchomi.tistory.com 레몬청 만들기 레몬청 레몬청을 사려고 전에 코스트코에서 레몬을 샀었는데 일주일 이상 냉장고에 둬서 껍질색이 조금씩 변하는 것같아서 밤에 레몬청을 담궜다. 레몬청 만들기 큰 냄비에 찬물을 담고 바로 유리병을 chomchomi.tistory.com 오렌지청 만들기 준비물 오렌지들, 설탕, 오렌지청을 담을 유리병들 우선 오렌지청을 담을 유리병을 열탕소독한 후 물기를 제거한다. 난 오렌지껍질..