후라이팬 하나 만 쓰는 사용 하는 반찬 조리 조리법 내 멋대로 요리 설거지 가사 노동 단축 운동 방법 노하우
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[내 멋대로 요리] 소시지 맛살 볶음Food/Cook 2022. 5. 13. 12:05
집에 소시지, 맛살, 양파가 있어 반찬을 만들어보았다. 소시지 맛살 볶음 반찬 만들기 재료 소시지 6개, 게맛살 7개, 양파 2개 양념 고추장 3숟갈, 케찹 2숟갈, 올리고당 2숟갈 아이들이 반찬으로 먹을 수 있도록 맵지 않게 만들었다. 먼저 후라이팬에 기름을 두르거나 물을 조금 넣고 양파를 볶는다.고추장 3숟갈과 케첩 2숟갈, 올리고당 2숟갈을 넣은 후 양념을 잘 섞으며 조리한다.양파가 어느정도 익으면 소시지와 맛살을 넣고 중불에서 15분정도 볶아준다. 마지막에 깨 뿌리기. 양념과 조리가 간단해서 만들기 쉽다. 무엇보다 후라이팬 하나만 쓰기에 설거지도 굿. 무엇보다 소시지와 맛살의 맛을 어느 반찬이 이길 수 있으랴. 뚝딱 만들어놓으니 아이들은 물론 어른들도 잘 먹는다.