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[내 멋대로 요리] 갈릭 또띠아 난 만들기Food/Cook 2024. 2. 18. 20:20반응형
또띠아로 갈릭 난을 만들어 인도식 카레와 함께 먹으면 맛있다. 방법은 아주 간단하다.
재료: 또띠아, 다진 마늘 1숟갈, 꿀 2숟갈(난 그냥 2,3번 휘두른다), 버터 조금
오븐은 예열해주고 오븐용 철판에 종이호일을 깔고 버터를 작은 조각으로 나누어 뿌려준 후 또띠아를 얹는다.(버터가 오븐에서 가열되며 녹아 또띠아 밑바닥을 타지 않게 해준다) 또띠아 가장자리 2센티정도를 남기고 다진마늘 1숟갈과 꿀을 2,3번 휘두르고 대충 펴준다.오븐 150도에서 10분간 구워주면 갈릭 또띠아 난 완성.
진짜 별거없는 거에 비해 맛은 나름 괜찮은 편이다. 피자처럼 가위로 잘라 인도식 커리와 함께 먹으면 잘 어울린다.
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