[동탄] 쉐이크쉑 버거

롯데백화점 동탄점 야외 광장 1층에 있는 쉐이크쉑 버거를 갔다.

쉐이크쉑 탄생 스토리
쉐이크쉑은 2001년 뉴욕 메디슨 스퀘어 공원 복구 사업을 위한 글로벌 외식기업인 USHG(유니언 스퀘어 호스피탈리티 그룹)의 핫도그 카트에서 시작되었다. USHG가 운영하는 레스토랑의 쉐프들이 I❤️TAXI라는 문구가 적혀진 핫도그 카트에서 한시적으로 핫도그를 판매하였다. 쉐프들은 손님 개개인의 취향에 맞게 토핑을 선택할 수 있도록 하였고 자주 찾는 단골손님의 취향은 기억하여 별도의 주문 없이 핫도그를 제공하였다. 매일 점심시간마다 카트 앞에는 100여명의 줄이 길게 늘어섰고 1950~1960년대 미국 중서부에서 유행하던 추억의 햄버거와 프로즌 커스터드 아이스크림에 대한 향수를 재현해 쉐이크쉑 1호점을 오픈했다.

입구에서 체온 측정과 큐알코드를 찍으먼 메뉴판을 나눠준다. 쉑버거 더블과 햄버거 싱글, 스프라이트를 시켜 먹어보았는데 달콤한 밀크쉐이크에 어울리도록 패티가 짰다. 단짠단짠의 조합.

매장에 앉으면 롯데백화점이 보인다.

쉑버거 더블은 패티 두개와 치즈까지 있어서 많이 짰다.

오히려 햄버거가 치즈가 없고 쉑버거보다 덜 짜서 나았는데 버거들이 양이 적다.

난 오히려 버거의 빵이 맛있었는데 햄버거빵을 직접 만들어 공급한다고 한다. 광장에는 벌써 크리스마스 트리가 설치되어 있다.

쉐이크쉑 동탄
주소: 경기도 화성시 오산동 동탄면 동탄역로 160, 롯데백화점 동탄점 1층 광장 내
영업시간: 매일 오전 10:30~오후 10:00

주차안내
최초 30분 무료, 이후 10분당 1,000원
1시간 3,000원, 2시간 9,000원
3시간 15,000원, 4시간 21,000원

구매금액별 할인 기준
10,000원 1시간 무료, 30,000원 2시간 무료
50,000원 3시간 무료, 100,000원 4시간 무료