[용인] 미국식 BBQ 레스토랑, 루트 889

아이들이 좋아해서 종종 들르는 바베큐 식당으로 건물 외관은 벽돌과 폴리카보네이트로 마감되어 있고 넓은 땅을 가진 미국에서 볼 수 있는 1층짜리 단층 건물로 되어있다. 절제된 간판과 공간 구성, 건물과 어울리게 디자인된 벽화 작업을 보면 건물을 공을 들여 디자인했다는 인상이 든다. 실내는 베이스컬러(Base Color)인 블루(Blue)색상과 높은 천고, 창들로 인해 공간이 트여있는 느낌을 든다.

메뉴는 주로 미국 멤피스 지역의 대표적인 바베큐인 풀드포크로 구성되어 있는데 오랜시간에 걸쳐 돼지의 어깨살과 같은 큰 덩어리를 낮은 온도에서 익힌 뒤 고기결대로 찢어 만든 요리를 말한다.

플레이트는 이렇게 폴드포크와 샐러드, 피클 등이 빵과 함께 나오는 데 고기에 원하는 소스를 뿌려 채소와 함께 빵에 넣어 햄버거처럼 먹는다.

매번 플레이트만 시켜먹다가 양념치킨 같은 메뉴가 보여 시켜먹었는데 난 이 메뉴가 제일 맛있는 것 같다. 샐러리와 어니언 드레싱 소스도 참 맛있었다.

건물 옆에는 아이들이 킥보드를 탈 수 있는 공간이 있어 킥보드를 챙겨가시길 추천한다. 나는 매번 깜박..공간디자인의 기획대로 아이들이 노는 모습을 여유롭게 보며 식사를 할 수 있어 가족들에게 인기가 있는 곳이다. 유명하고 인기있는 곳으로 저녁에 재료소진도 빨리 되니 가기 전에 전화문의를 하는 것이 좋다.

루트889
주소: 경기 용인시 처인구 포곡읍 성산로 435
전화번호: 031-338-0889
월 휴무
평일 오전 11:00~오후 3:30 / 오후 4:30~9:00
주말 오전 11:00~오후 9:00