[내 멋대로 요리] 치킨윙 오븐요리

닭다리, 닭날개 등을 오븐 토스터기로 여러번 구워보며 닭 아랫날개가 뼈 안쪽까지 잘 굽힌다는 걸 알게 되었다. 조리법은 아주 간단하고 조리시간은 오래 걸리능 편이다.

오븐으로 닭아랫날개 굽기
오븐을 10분 예열해놓고 꺼내놓은 오븐 철판에 종이호일을 깔고 닭아랫날개들을 놓고 적당량의 소금과 후추를 뿌려준다.

오븐 200도로 1시간 굽는다. 30분쯤 닭아랫날개를 한번 뒤집어준다. 뒤집어줄때 취향에 따라 양념장을 만들어 뿌려주고 30분을 더 구워주면 된다. 이번엔 그냥 소금과 후추로만 심심하게 먹을 예정이라 그대로 구웠다.가장 중요한 설거지와 뒷정리는 오븐철판만 꺼내서 씻으면 된다.

굽기만 했을뿐 아무것도 한 것이 없지만 아이들이 참 좋아한다. 손에 닭날개를 딱 잡고 발라먹는 재미로 먹는 것 같다.

오늘의 간편 치킨윙 오븐요리 끝.